皆様こんにちは！
いつもラグナヴェール広島のブログをご覧頂き、 誠にありがとうございます。

今週末からいよいよゴールデン・ウィークが始まりますが
皆様休日のご予定はお決まりでしょうか。
連休中はお天気が続くようですので、素敵な休日をお過ごし下さいませ♪

本日は結婚式のおもてなしの要、お料理についてのお話です。

ご結婚式のお料理と言えば『フランス料理』を思い浮かべる方も少なくないのではないでしょうか。
結婚式に何度か参列された方は、なぜ毎回フランス料理なのだろう？と思った経験はありませんか？

実はフランス料理はとてもおもてなしの気持ちが強いお料理といわれています。

フランスでは大切な人をおもてなしする際に『ゆっくり料理を食べながらもお話も楽しんでいただきたい』
そう考えられていたとか。

しかし、昔は貴族や上流階級の方々の間でしか認知されていませんでした。

それが、フランス革命期の波乱の時代に世に広まっていったと言われています。
そんなおもてなしにこだわった料理だからこそ、日本でも多くの結婚式で振舞われているんですね。
日本でも海外の著名の方をもてなすときは、おもてなしの思いを込めて、日本の和食ではなく、フランス料理を振舞うことが多いんですよ。

ただ、おもてなしにはフランス料理！と言われてもご年配の方やフランス料理のマナーが不安な方には敬遠されがちだったり･･･。
ラグナヴェールにお越しになる新郎新婦様からもそのような心配のお声を頂くこともございます。

でも、ご安心下さい!!
ラグナヴェール広島では、幅広い世代の方にもお楽しみいただきたく、
フランス料理に和のテイストを混ぜたラグナヴェール広島オリジナルのお料理
『ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネ』をご案内しております。

フランス料理の中に和のテイストを混ぜることで、
フランス料理なのにどこか懐かしさのあるお料理となっているんです。

また、テーブルセッティングには必ずお箸をセットしておりますので、ナイフ･フォークが苦手だなぁと言う方も安心してお召し上がり頂けます♪

フランス料理の華やかさはお祝いのお席にはぴったりですね。

大切なゲストの皆様、全員にお楽しみ頂けるお料理を･･･と言う新郎新婦様にご安心頂くべく、
当館のブライダルフェアではこの『ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネ』を実際に試食いただけます。

このゴールデン・ウィークも絶賛開催中です。
大人気GWフェアのご予約はコチラから♪

https://hiroshima.lagunaveil.com/fair/

皆様にお会い出来ますことを、ラグナヴェール広島スタッフ一同、楽しみにお待ちしております★